菲利普.拉洛卡 人物介绍
来源: | 作者:中博美佳 | 发布时间: 2015-01-11 | 620 次浏览 | 分享到:
菲利普.拉洛卡 人物介绍

美佳拉洛卡完全有机葡萄酒创始人；

美国完全有机耕种之父；
美国加州大学有机农业特约教授；
美国完全有机葡萄种植、完全有机葡萄酒酿造的奠基人和领导者；
美国CCOF（美国加州有机认证）两届连任主席；
美国USDA（美国联邦农业部有机认证）先驱和建立者；
拉洛卡完全有机葡萄园---葡萄园皇冠上的耀眼宝石
拉洛卡完全有机葡萄园---葡萄园皇冠上的耀眼宝石
     菲利普.拉洛卡，出生于意大利西西里的一个农民世家，在家族的耕地里成长；上世纪50年代中期，他随祖父母、父母举家移民美国，在美国加州定居从事种植农业。
     作为传统农民后代的菲利普先生，秉承百年家族耕种理念，摒弃化肥、农药和除草剂，始终坚守有机农业，他开垦耕种了加州第一个获得有机认证的苹果园，并将有机理念向其它耕种品种延伸，倡导和推动美国有机农业的发展。他永远记得祖辈对他的教育：大地是人类的母亲，绝对不能使用一切人工合成的化肥、杀虫剂和除草剂等去伤害她，只有这样，人类才能得到大地母亲的珍爱回馈，得以繁衍不息；
 
  
  上世纪70年代中期，菲利普.拉洛卡先生和有着共同有机信念的妻子，为实现纯天然拉洛卡有机农场的共同理想，搬到了北加州的树木之城---奇科(Chico)，开始艰苦创业；直到1984年，他们建立起第一块拉洛卡完全有机葡萄园，从意大利引进莎浓和美乐葡萄品种，进行完全有机种植；

     这块拉洛卡完全有机葡萄园，坐落在加州北雄伟的内华达山脉拉什山谷延伸坡上，东邻阿尔马诺湖(Almanor)，北面是拉森火山国家公园(Lassen Volcanic National Park)，海拔800米，面积600多亩，方圆上千公里人迹罕至，没有任何生产和污染，阳光充沛，干旱少雨，昼夜温差大，环境原始自然，空气纯净清新；这里的土地属于火山岩土质，酸碱度非常合适，土壤肥沃、富含多种天然活性矿物质；葡萄园的所有水源都来内华达山脉的终年冰川融雪，非常纯洁干净；菲利普先生坚守有机耕种理念，使这块葡萄园率先通过了加州有机认证，成为当时最早的有机葡萄园。在这个葡萄园的任意一株葡萄藤上，你都可以随手摘取一粒葡萄放入口中品尝，根本无须担心污染和危害。拉洛卡完全有机葡萄吸引着北加州许许多多酒庄争相前来采购，其中包括了著名的Parducci 家族（帕杜齐家族）和Fetzer Vineyards（菲泽酒庄）。


    如果说优质品种葡萄园是葡萄园的中皇冠，那么，拉洛卡完全有机葡萄园就是这皇冠上的一颗耀眼宝石。