尼罗 Nebbiolo,在中国又被译做“聂比奥罗”,是最优秀的葡萄品种之一,但是它对气候、地理位置以及土壤的质量有着十分挑剔的苛求,除了意大利东北部皮耶迪蒙特地区之外,其他地区均未有种植。拉洛卡完全有机酒庄于上世纪80年代引进尼罗葡萄,进行完全有机种植,经过近3年的不懈努力才获成功。
尼罗葡萄通常于十月中旬后才能采摘,初酿成的酒具有粗烈的酸味,需要醇化数年之后才能饮用,它能把玫瑰的花香与焦油样强劲的酒质奇妙地结合在一起,带出浓烈的话梅的味道,并且长久保持而不变,被称为“世界上最不可思议的酒”。
尼罗葡萄能够酿制超级耐久的红酒,是年份珍藏的卓绝选择,而本款尼罗完全有机葡萄酒又是北美大陆第一次正式推出的、由单一完全有机尼罗葡萄酿制的限量版酒,所以具有极高的历史文化价值,是最具有收藏价值的特级品,在中国大陆及港澳地区内部限量认购(需申请),已为数不多。
2007完全有机尼罗为限量版。